Goûtez aux saveurs

de la bistronomie

Clément Gely & Pierre-Olivier Prouhèze vous invitent à découvrir une cuisine inventive dans un cadre décontracté et chaleureux. Nous utilisons ici des ingrédients de producteurs locaux et de saison pour créer des plat savoureux qui allient simplicité et sophistication.

Nous nous engageons à vous faire profiter d’une cuisine accessible afin que tout le monde puisse profiter de plats de qualité. C’est pourquoi nous avons créé un menu abordable qui met en valeur les saveurs les plus subtiles.

Que vous veniez déjeuner entre collègues, entre amis ou pour célébrer une occasion spéciale, nous nous efforçons de créer une atmosphère accueillante pour que cette pause marque votre journée.

Seuls ou à plusieurs, profitez également de notre menu déjeuner sur votre lieu de travail en commandant nos plateaux repas.

Clément Gely, fort de son expérience dirige sa cuisine avec passion et expertise. Grâce à ses nombreuses années derrière les fourneaux, il a développé une compréhension approfondie des techniques culinaires. Au sein de notre restaurant bistronomique, il met en œuvre ses compétences pour vous offrir une expérience culinaire unique.

Clément et son équipe s’efforcent de vous offrir une cuisine inventive, en utilisant des ingrédients locaux et de saison pour créer des plats frais et savoureux. Notre passion pour les ingrédients de qualité, se reflète dans chaque plat que nous préparons. En se concentrant sur l’esthétisme, nous vous partageons une expérience culinaire aussi belle que délicieuse.

Clément Gely est également un membre de l’association Chefs d’Oc de Montpellier

Carte de la semaine

HORS MENU DEJEUNER

Burger de boeuf "Charolais" - Raclette - Frites maison
19 €
Tartare de bœuf / focaccia toastée à l’origan / rappé d’œuf fumé
19€
Le Filet de boeuf grillé - Frites maison
25 €
Coeurs de sucrines & sauce César / filets de poulet panés
17 €
Biscuit au chocolat "Au Poêlon" - Glace vanille
7 €

Horaires

Du lundi au vendredi de 12h à 14h

Réservation par téléphone uniquement

Contact

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Les avis de nos clients

Eric TchekinianEric Tchekinian
08:18 02 Dec 22
Le cadre est clair et sympathique, un bâtiment à colonnes qui a servi d'imprimerie avant d'être transformé en restaurant.La cuisine est raffinée et le rapport qualité prix honnête. Je vous le conseil.
Clément MoninClément Monin
18:10 30 Oct 22
Prix raisonnables et très bon repas 👍 Jolie présentation et jolies assiettes également !La « manageuse » n’était pas très agréable/accueillante, ceci dit c’était apparemment son dernier jour alors tout va bien 😅
kevin velakevin vela
11:11 10 Oct 22
Le VR A Vin est une superbe expérience sur Montpellier au niveau de la qualité mais aussi au niveau des prix proposés par le chef .Vous trouverez forcément votre bonheur car il propose un choix de viande, un choix de poisson et un choix végétarien.Vous pourrez aussi profitez d'une belle sélection de vins !Pour votre plus grand bonheur et surtout si vous souhaitez y retourner souvent le chef change la carte toutes les semaines !Alors en terme de prestations proposées je pense que ce restaurant surpasse de loin les autres restaurant aux alentours.Merci au chef et à l'équipe.
Maxime BoucherMaxime Boucher
19:38 28 Sep 22
Excellent restaurant dans le quartier, très bon rapport qualité prix avec plats originaux, bien dressés, et bons bien sûr!
marie pierre perretmarie pierre perret
14:04 11 Feb 22
Parfait de A à Z une tuerie...très originaux super présentation..produits frais..carte qui change toutes les semaines...merci au chef Clément d orchestrer cet bel ensemble...merci aussi aux serveuses très agréables. Un excellent moment à refaire c est sur
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